Opis
Miód rzepakowy
Miód nektarowy pozyskiwany przez pszczoły z kwiatów rzepaku (Brassica napus) podczas wiosennego kwitnienia. Rozpoznawalny polski klasyk, ceniony za delikatny smak i szybkie, drobnoziarniste krystalizowanie, które nadaje mu kremową, łatwą do smarowania konsystencję.
Barwa: bardzo jasna — od słomkowej po niemal białą; po krystalizacji — kremowobiała.
Smak: bardzo łagodny, subtelnie „maślany”, z ledwie wyczuwalną goryczką.
Aromat: delikatny, kwiatowo-roślinny.
Najlepiej smakuje
Na świeżym pieczywie i tostach, z twarogiem lub jogurtem, jako kremowa polewa do naleśników i gofrów, a także do owsianki, koktajli i ciepłej (nie gorącej) herbaty.
Polecany szczególnie dla
Miłośników delikatnych, kremowych miodów, osób szukających miodu do smarowania i do codziennych śniadań oraz lekkich deserów.
Doskonały na
Poranne kanapki, śniadanie na słodko, domowe wypieki i zestawy prezentowe.
